counter    
 
 

               การทำฟาร์มกวางในปัจจุบัน

        กวางรูซ่ามีศักยภาพที่จะเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ดี  เพราะว่ามีคุณสมบัติดังนี้
1. สามารถใช้ประโยชน์จากอาหารที่มีคุณภาพต่ำมาเปลี่ยนเป็นเนื้อได้ดี อาหาร เช่นหญ้า วัชพืช  ใบไม้  เปลือกไม้ หน่อไม้ เป็นต้น
2.  มีอัตราการเจริญเติบโตเฉลี่ยต่อวัน (Average Daily Gain) อยู่ในเกณฑ์ที่ดี             
3.  มีเปอร์เซ็นต์ซากอยู่ในเกณฑ์ดี คือ เปอร์เซ็นต์ซากประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์
4.  คุณภาพของเนื้อกวางมีโปรตีนสูงประมาณ 21 เปอร์เซ็นต์ มีไขมันต่ำประมาณ 5-8 เปอร์เซ็นต์ มีคลอเรสเตอรอลต่ำ และมีกรดไขมันจำเป็น (Essential fatty acids)  ในปริมาณค่อนข้างสูงจึงมีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย
5. ผลผลิตที่ได้จากกวางนอกเหนือจากเนื้อกวางแล้วยังได้รับผลตอบแทนจากการขายซาก หนัง เอ็น กระดูก ต่อมต่าง ๆ อวัยวะเพศผู้ (Pizzle) และเขากวางอ่อน
6. สามารถนำมาเลี้ยงให้เชื่องได้ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่ดีอย่างยิ่งในการนำไปสู่การพัฒนาการเลี้ยงในรูปแบบของฟาร์มเพื่อการท่องเที่ยวได้
7. ทนทานต่อโรคและแมลงที่มารบกวน และสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเลี้ยงดูในประเทศไทยได้เป็นอย่างดี

 

 
© 2009 www.nanadeer.com All Rights Reserved.